Brazil dió

Brazil dió, egy finom gyümölcs családi laricicola. Nő a fa, a dzsungel Latin-Amerikában. Tiszteletére a híres tudós, Claude Bertolle a fa nevű bertholletia.

@place_image

A gyümölcsök elérte a szélesség, a spanyol felfedezők a 16-ik században. Próbálja furcsa gyümölcs tette őket nehéz élet a katonai.

Meglepő, hogy a táplálkozási értéke tehát meghaladta a várakozásokat, hogy a Spanyolok a választék, ez a csoda dió hozott Európába.

Ma, a hely a növekvő fák Brazília, Peru, Bolívia, Venezuela, Kolumbia, Guyana, Srí Lanka, Tobago. A fő exportőr, hogy ez a termék Bolívia, ahol 50% - a gyümölcs. A második helyen Brazília, Peru.

A cikk tartalma

Hogyan növekszik a Brazil dió

Az esőerdő az Amazonas folyó nő egy nagyon nagy fa 50 méterre, a fővezeték átmérőjű, 2 m. Ez sima kéreg, hosszú nagy levelek, hogy gyűjtik az ecset. A sárga, vagy szürke-zöld mély, nagy virágok beporzású segítségével hatalmas méhek hosszú ormány, poszméhek, hogy ott lakik.

Életképességét, a vad, hogy nagyon hosszú, a fa élő, a Millennium. Ez nem igaz, a növények, amelyek a művelt ültetvények. Gyümölcsöt, ezek a növények, de nem nagy számban, hogy az élet nem is olyan hosszú.

A gyümölcs hasonlít a kókuszdiót, csak éppen nem egy tejszerű folyadék, diót. Ezek a dobozok a fedél súlya körülbelül két kilogrammot, az átmérője eléri a 15 cm-es, Mert nincs egy őrült, 24, egymás között, elváltak kemény héj.

Nő Brazil dió lehet ültetni nehéz a földbe. Sokan közülük fog csírázni. Ez a folyamat által ellenőrzött rágcsálók agotime, akik szeretik elrejteni a gyümölcs a földön. Így azt, hogy a készletek, de ami a legfontosabb, ültetés új fák. Amellett, hogy a rágcsálók eszünk több mogyorót Kapucinus majmok.

Mellesleg, a botanika gyümölcsök nem diófélék, magvak.

Hasznos tulajdonságok a Brazil dió

@place_image

Mielőtt figyelembe véve a tulajdonságait bertholletia, tudnod kell, mi ebben a csoda gyümölcs. A legfontosabb, hogy a gazdag gyümölcs telítetlen zsírok, amely tartalmaz, akár 70 százalékot.

Ezért a kalória Brazil dió 100 gramm átlagosan 660 700 kalóriát tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy telített a test egész nap.

Egyéb összetevők, mint például a víz, a szénhidrát, fehérje, rost, hamu, flavonoidok, aminosavak, olaj, elfoglalják a fennmaradó 30% - ot.

Vitamin komplex által képviselt szinte minden csoport a b-vitaminok, folsav, kolin, Niacin, vagy PP, C-vitamin, E, N.

Makro -, illetve mikroelemek jelentős szerepet játszanak a létfontosságú folyamatok a szervezetben.

Ezért a száma, adatok, elemek bertholletia lehet három csoportra oszthatók:

  • több, mint diót, kálium, foszfor, cink;
  • egy kicsit kevesebb kalcium, magnézium, vas, szelén;
  • nagyon kis nátrium, klór, kén, fluor, jód, mangán, réz.

Mindez lehetővé teszi, hogy a gyümölcs, hogy megmutassák antioxidáns akció a harcot a rák, a szívbetegség, erek.

Flavonoidok nyújt oxidációs, redukciós folyamatok a szervezetben, amely megakadályozza az öregedés, a sejtek. Aminosavak elégetni a felesleges zsírt, így csökken a testsúly, de az izmok ellenkezőleg növekedett. Csak ne vidd túlzásba, 2 vagy 3 nuts-egy nap elegendő felnőtt, 1 gyermek, feltéve, hogy a rendszeres vagy időszakos használatra.

Előnyök, hiszen a Brazil dió

A gyümölcsök számos hasznos tulajdonságok, amelyek hatással vannak ránk. Hogy minden a finom, jól tanultam, a nuts lehet enni sült, sós, édes, nyersen. Add, hogy saláták, hideg ételek, sütemények, desszertek, fagylalt.

Ön úgy fogja érezni, nem csak egy érdekes fűszeres ízű, de érzem, hogy a teste tele van erő, életerő.

Mi is pontosan az az előnye, dió:

  1. Ez visszaállítja a keringési rendszer, ami vérnyomás, koleszterin csökken, a vérrögök gyorsabb, a kockázat újra csökken;
  2. Gyümölcs, növeli ellenállását a stressz, a depresszió. Ez lehetővé teszi a testet, hogy javítsák az egészségügyi, megnyugtatja az idegrendszert, enyhíti a fáradtságot, növeli mentesség;
  3. A gyermekek valamint serdülők tulajdonságait adja stimuláció, hogy a szintézis a növekedési hormonok. Az emberek kis termetű is egy kicsit;
  4. Nők, mind a férfiak, fokozza a funkció a szaporodás;
  5. Megelőzés, kezelés, szürkehályog, érelmeszesedés, rák, mint a mell -, vastagbél, tüdő -, prosztata;
  6. Brazil dió van egy fiatalító, regeneráló hatása, hogy a bőrt, javítja rugalmasságát, táplálja, kisimítja a ráncokat;
  7. Az olaj erősíti a körmöket, ad a haj Fényét, begyógyítja a sebeket, enyhíti a gyulladást;
  8. Normalizálás a vércukorszintet, a cukorbetegek számára.

Hasznos tulajdonságok a Brazil dió felülmúlják az ellenjavallatok. De tudni róluk, nekünk is.

Hát mi baj van, hogy csoda, gyümölcs testünk egy nagy italokkal:

  • gyűjtsünk össze sok szelén, ami a mérgezés;
  • okoz idegrendszeri zavarok;
  • megfigyelhető, hogy a gyülekezés a hajszál a fején;
  • bőrgyulladás, a bőr;
  • allergiás reakciók, mint például bőrkiütés;
  • ritka esetekben a fejlesztési májrák miatt aflatoxin;
  • anyag rádium, amely radioaktív tulajdonságok.

Terhesség alatt a Brazil dió jobb enni, kis mennyiségben a keverék más dióféle. Lehet vásárolni a boltokban. Csak figyelni, hogy a lejárati dátumot.

Egyébként hazánkban a gyümölcsök érkezik a polcokon, a piacok, a tisztított, pörkölt, ami növeli a tárolási, de nem jó. Ha vásárolni ezeket a szükséges tárolni gondosan lezárt edényben a hűtőszekrényben körülbelül két éve. Nyers dió vagy romlandó, tehát a behozatali nehéz.

Brazil dió – receptek

Sok hagyományos receptek Brazília, az usa tartalmazzák ezt az összetevőt, mint bertholletia. Ön néhány a leg -- bb népszerű. Terhesség alatt is lehet enni.

Mogyoró leves:

@place_image

  • 1.2 liter tyúkleves;
  • 2 evőkanál vaj;
  • 2 evőkanál liszt;
  • negyed kanál héja szerecsendió;
  • egy pohár friss tejszínt;
  • egy fél Csésze csoda gyümölcs (Brazil dió);
  • 2 gránátalma;
  • só;
  • a bors a fehér.

Friss gyümölcs sült 10 percig 200 fokon. Studim, távolítsa el a héja, grind egy turmixgépben. Ott öntsünk meleg leves, egy kis mix alkotnak egy massza.

Egy serpenyőben vajat, hogy felolvadjon. Ez megpirítjuk a lisztet, adjuk hozzá a maradék levest, dió, tejszín, de nem az összes, fűszerek. Lassú tűzön 20 percig alacsony lángon. Ha a leves túl vastag lett, adjuk hozzá a maradék krém, a lé egy gránátalma, magokat szórjuk a tetejére a második.

Csodálatos előnyei tápláló levest ad energia az egész nap!

A tésztát a Brazil dió:

@place_image

  • fokhagymás – három gerezd;
  • Brazil dió nyers – 400 gramm;
  • só – kanál;
  • citrom (leve) – két darab;
  • víz – 100 gramm;
  • szárított paradicsom – 200 gramm.

Tisztítani, öblíteni a gyümölcs hideg vízzel. Szorította ki a levet citrom. Turmixgépben dobja az összes hozzávalót, habverővel simára. A kész tésztát használni, hogy íz: elterjedt a zsemle, felöltözve, saláta, hús, hal.

Brazil dió a süti:

@place_image

  • 300 gramm liszt;
  • 200 gramm vaj;
  • 150 gramm cukor;
  • 5 tojás;
  • 100 gramm gyümölcs;
  • egy fél kanál szódabikarbóna;
  • 100 g lekvár;
  • 100 gramm csokoládé.

A Beat tojást a cukorral, adjuk hozzá az olvasztott vajat, újra habverővel. Majd öntsük a lisztet, üdítő, kedvenc lekvárom, keverjük jól össze.

Zsír a forma muffin vajjal, meghintjük liszttel, vagy búzadara. Apróra vágott gyümölcsöt alján a formában, öntsük egy részét tészta, lekvár, reszelt csokoládé, fedjük le a maradék tésztát.

Süssük az előmelegített sütőben, a 190 fokon 45 percig. Persze, a hajlandóság meg kell, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló.

Brazil dió – egy finom, egészséges gyümölcs. Használja javára magukat, légy egészséges!

DIO - One Night in the City (2006 Live in Sao Paulo, Brazil)