Töltött káposzta hús nélkül: sokszínűség gyorsan táblázat

Annak ellenére, hogy meglehetősen "sovány" összetétel, húsmentes töltött káposzta nagyon tápláló, finom, különösen, ha főzni őket szerint bevált receptek. Jön még azelőtt, hogy a vendégek, akik nem ismerik a technológiát, a főzés, nem is tudja, hogy nincs hús önmagában.

A fő különbség az, hogy ez a változat a klasszikus töltött káposzta , a"hús" csak a készlet eredeti összetevőket, míg az ezt követő hőkezelés ugyanaz. Egy snack szabad sütni a sütőben, lassú tűzön, a pan, hogy egy lassú tűzhely, egy egyszerű pot. A töltelék lehet csomagolni, a levelek, a kelkáposzta, a Pekingi káposzta vagy rendszeres. Nos, mint mártás áll gomba vagy a paradicsomszósz.

A cikk tartalma

Növényi verzió

Húsmentes káposzta a rizs, gabonafélék, valamint a zöldség egy jó lehetőség egy komplex főétel. Miután egy kis bütykölés, főétel, zöldség uzsonnára.

Szóval, hogy készítsen töltött káposzta a zöldségek, rizs kása kell a következő termékek:

Töltött káposzta hús nélkül: sokszínűség gyorsan táblázat
  • kacanik káposzta;
  • rizs üveg;
  • pár répát;
  • izzó;
  • bors, babérlevél, só;
  • növényi olaj;
  • 0.5 pohár paradicsomlé vagy egy-két evőkanál paradicsompüré;
  • friss fűszernövények.

A húsmentes káposzta, rizst, zöldséget szerint ez az elv:

  1. A rizst vízzel töltött az arány 1: 2. Meg kell forralni, amíg puha;
  2. A zöldségeket vágjuk, majd spasseruyte növényi olajban, amíg, amíg a pörkölés nem zolotisto-narancs;
  3. Káosz kapcsolódik, a fél a növényi összetevő, sózott vagy megvásárolja;
  4. Akkor főzni a káposztát, megint, még mindig nem teljes lágyság, így marad a jól sodrott, de nem szakadt. Ez kell általában ahhoz, hogy főzzük 5 perc forralás után;
  5. Mielőtt a tölteléket a madár, vagy taszítják szilárd csíkok a lap, vagy vágja ki őket;
  6. Rendben, akkor viszont a zabkása, a zöldségek, a levelek, a tartály alján, amely öntött egy kis vizet;
  7. Serpenyőben egy kis tűz, az étel puhára párolt káposzta levelek;
  8. Itt az ideje felkészülni a mártást. Meg kell kombinálni a paradicsomlevet, majd a maradék pirított zöldség, só, pörkölt őket;
  9. Egy fazék töltött káposzta majdnem kész öntjük a szószt, a babérlevelet, majd apróra vágott friss fűszernövények.

A krumpli alapú

Húsmentes káposzta lehet, hogy még a burgonya, amely megköveteli ezt az ételt set:

  • 10 káposzta levelek;
  • 4 burgonya;
  • három hagymát, répát;
  • Lavrushka, só, bors, friss fűszernövények;
  • növényi olaj;
  • pár Zubkov, fokhagyma.

További, a második egy teljes étel krumplival végzi ezt az algoritmust:

Töltött káposzta hús nélkül: sokszínűség gyorsan táblázat
  1. Párolt káposzta, a levelek vágott kemény csíkok.
  2. Egy pár főtt burgonya, a másik kettő csak dörzsölte.
  3. Zöldség kész a pörkölt, főtt burgonya gyúrjuk bele egy püré.
  4. Mindkét fajta burgonya vegyes fél sült, a keverék sózva, percise, csomagolva a korábban elkészített káposzta leveleket.
  5. Vaktöltények vannak kialakítva egy erős pan, öntött egy kis forró vizet, feküdt a fennmaradó sült, babérlevél.
  6. A tányér pároljuk alacsony lángon 15 percig, majd szolgált gyógynövények, apróra vágott fokhagymát.

A lusta, teljesen elfoglalt

Ha nincs sok időd főzni, kiadós ételeket kínál a család sovány a lusta, a töltött káposztát, ami szükséges egy minimális élelmiszer készlet:

  • pár evőkanál. hajdina;
  • káposzta;
  • 4 csésze víz;
  • pár evőkanál olívaolaj;
  • izzó;
  • 4 fokhagyma fogak;
  • pár evőkanál margarin;
  • 650 ml a szószt a paradicsom;
  • egy kanál paprika, fekete őrölt bors, só.

Lusta húsmentes káposzta hajdina, amelyeket a következő algoritmus:

Töltött káposzta hús nélkül: sokszínűség gyorsan táblázat
  1. Kása főtt sós vízben.
  2. A serpenyőben olvasztott margarin, passiruete fokhagyma, hagyma.
  3. Hajdina keverve zazharkoy, sózva, vásárlás, ízű, paprika.
  4. A fejet vágott a közepébe, ő osztott lapok. Minden darab csíkokra.
  5. Sütés formában kenni olajjal, annak aljára egy réteg káposzta csík a felső kibontakozik egy része a töltelék, ezért alternatív, amíg a végén a hozzávalókat.
  6. Minden tele vannak szósz, sült két óra hőmérsékleten 220 fokra.

"Gomba" szórakoztató

Húsmentes káposzta kínálunk, hogy a rizs, gombát, egy szép sütött, meg kell, hogy szolgálja őket, paradicsom szósz a boltból, vagy paradicsomos mártással, házi készítésű.

Ezt az illatos, kiadós étkezés szükséged lesz:

  • fél Csésze száraz rizs;
  • 300 g gomba;
  • fej káposzta;
  • egy répa;
  • egy pár izzók;
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • fűszerek, só – ízlés szerint;
  • 0.5 C víz, fél doboz konzerv paradicsom.

A technológia, hogy étkezés gomba alábbiak szerint:

Töltött káposzta hús nélkül: sokszínűség gyorsan táblázat
  1. A fej szükség külön a nagy levelek, forró sós vízben;
  2. A növényi olaj első passiruete hagymát, majd durvára reszelt sárgarépa, kockákra vágott gombát;
  3. Pörkölt, sózott, vásárlás, ízű, koriander;
  4. A rizs főtt, sós víz, de nem teljes készültségben;
  5. A rizst kell keverni zazharkoy, hogy győződjön meg arról, hogy a keverék jött ki egy kicsit sós;
  6. Sodrott magukat a töltött káposztát, tedd őket egy erős serpenyőben főzés, töltse fel vízzel keverve paradicsomlé, majd forraljuk fel alacsony lángon. Akkor Tara költözött a sütőbe, sínylődik ott még egy fél óra, a hőmérséklet megegyezik a 200 fok.

Több, mint abban, hogy a javasolt húsmentes ételeket, hogy örömet az íze, ad egy tartós jóllakottság érzését, nem szegem meg a szabályokat, a Nagyböjt.

Vegán töltött káposzta