Csirke mézes-mustáros szósz: felkészülni a nyaralásra

A várakozás, az ünnepi esemény, minden nő azt hiszi, hogy melyik étel lesz a fénypontja az ünnepi asztalra. Ha szeretné lenyűgözni a vendégeket, hogy a párt felejthetetlen, opt kulináris kísérletek, például, készülj csirke, fűszeres mézes-mustáros szósz.

A cikk tartalma

Hasznos tulajdonságok a baromfi hús

Mielőtt elkezdené főzés csirke mézes-mustáros szósz, emlékeztetni fogja a fő előnye, csirke hús:

Csirke mézes-mustáros szósz: felkészülni a nyaralásra
  • magas fehérje;
  • könnyű emészthetőség;
  • alacsony koleszterin;
  • a tartalom a teljes komplex b-vitamin, valamint a vitaminok A, C, PP, E;
  • magas szintű hasznos ásványi anyagok: magnézium, cink, foszfor -, vas -;
  • alacsony kalória;
  • használt a kezelés ízületi gyulladás, cukorbetegség, szívbetegség.

Hogyan válasszuk ki a csirkét sütés kemencében

A keresést egy csirkét főzni, az ételek kerülnek a piacra.

Tehát a választás az volt, hogy jó, akkor használja a következő feltételeket:

  • friss hús édes illata;
  • a tömeg, a madarak nem haladhatja meg a három font;
  • a hús legyen hűtve, nem fagyasztva;
  • az életkor, a tyúk nem haladhatja meg az egy évet.

Mustár, méz: mit tudunk róluk

Mielőtt feltárni a titkait a főzés csirke mustáros-mézes mártással, a sütő, beszélni a fő összetevők, ez az étel az a különleges varázsa, mustár, méz. Mustár volt népszerű, hiszen a napokban az Ókori Rómában és Görögországban. Aztán a gabona végezni, hogy az istenek. A hétköznapi emberek vált elérhetővé a kilencedik században a korszak Franciaországban.

Ez az ország gazdagította a kulináris világ sok fajta mustár. Az asztalnál ült, a királyok, a koldusok.

Manapság, mustár használnak, mint a fűszerezés a hal, hús, zöldség ételek, finoman felfedi az íze. Ez megakadályozza, hogy a szárazra a húst ad az étel, páratlan íz. Azt is meg kell jegyezni, hogy ez a fűszer nagyon hasznos a szervezetnek.

Ez a következőkből áll:

Csirke mézes-mustáros szósz: felkészülni a nyaralásra
  • fehérjék;
  • a szénhidrátok;
  • vitaminok: A, D, E;
  • mikro, makro elemek: kálium, cink, magnézium, vas, kalcium, nátrium, meg a többiek.

Ugyanakkor a bevitt mustár el kell utasítania az emberek ezeket a problémákat:

  • szívbetegség;
  • magas vérnyomás;
  • vese betegség;
  • a gyomorfekély.

Ma a receptek mustáros szósz, csirke, használjuk mindkét por, szemcse vagy a mustár.

Most beszéljünk arról, drágám, amelyet gyakran használnak a főzéshez, amikor főzés hús ételek. Ez a hasznos termék csökkenti a kialakulását előforduló rákkeltő hatása alatt, magas hőmérsékleten, amikor a hús kezd égni.

A tudósok a University of Michigan kijelentette, hogy az öregedés a húst négy óra harminc százalék mézes pác csökkentheti a kialakulását rákkeltő anyagok, az antioxidánsok, a méz. A haszon a szívem, lehet beszélni az órán. Japán orvosok, táplálkozási hiszem, hogy ez a termék a legtöbb hasznos között természetes.

Összetétele tartalmaz olyan hasznos anyagok:

  • vitamin B1, B2, B6, C, másokat;
  • ásványi anyagok: magnézium, vas, kálium, nátrium, kálcium, klór, kén.

A méz hatására a test megtartását, kalcium, támogatja az immunrendszert, javítja az emésztési folyamatot. A legtöbb hasznos a friss méz, egy év után tárolás, kezdi elveszíteni a gyógyszer tulajdonságait.

Csirke mustárral, mézzel a sütőbe: recept

Elkészítése érdekében a pályázat szaftos csirke páratlan íz, szükségünk van:

Csirke mézes-mustáros szósz: felkészülni a nyaralásra
  • fagyasztott csirke – 1 darab;
  • méz – 2 evőkanál;
  • mustár bab – 2 evőkanál;
  • citrom–, fél;
  • csirke-fűszerkeverék – 2 evőkanál;
  • só – 2 teáskanál;
  • fokhagyma – 2 gerezd;
  • a hüvely, a sütés;
  • élelmiszer-film.

Kezdjük azzal, hogy a főzés szósz. Ehhez szorította egy tálban a fél citrom leve, amely együtt édesem megvédi a húst a kiszáradástól, sütés közben.

Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, öntsük a só, fűszerek. Ha nem fűszerek, akkor keverjük össze a paprika, curry, koriander, Bazsalikom, fekete bors. Szintén a pácoljuk a csirkét lehet kardamom, fahéj, fehér bors, kakukkfű, oregánó, petrezselyem.

Add mustár fűszer, élelmiszer, drágám, amely megadja a csirke szokatlan, édes ízű, Arany színű, serkenti az étvágyat. Jól keverjük össze az összes hozzávalót, majd indítsa el a csirkét. Kezdeni, mossuk ki, majd szárítsuk meg.

A következő, a kabátot a madár szósz, kívül-belül, tekerjük be clingfilm, majd tedd a hűtőbe, három órát, ha lehetséges, pácolt egyik napról a másikra. Azáltal, hogy a hús, a hüvely, a sütés, tegyük egy tepsibe, majd tegyük a forró sütőbe. Egy órával később a csirke lesz kész foglalnak el Központi helyet az ünnepi asztalra! Díszítsd a tányért segít a friss zöldségek, gyógynövények.

Csirke alsócomb egy mustáros-tejszínes szósszal, a sütőben

Megosztani egy másik recept, csirke alsócomb a sütőbe, amelyben szívem helyett tejfölt. A finom krémes íz párosul, a mustár, fokhagyma, fűszernövények, könnyen közönséges csirke egy ünnepi ínyenc vacsorát.

A főzés csirke tejszínes-mustáros szósz a sütőben szükségünk lesz:

  • csirke alsócomb – 7 db;
  • tejföl – 5 evőkanál;
  • szemcsés mustár – 4 evőkanál;
  • fokhagyma – 5 gerezd;
  • fűszerek curry;
  • só.

Keverjük össze a mustárt, tejfölt, az apróra vágott fokhagyma, só, fűszerek curry. A keletkező összetétele a pác a csirke lábát, szállás, mosott, szárított. Tegye a csirkét a hűtőből négy óra. Tedd a pácolt húst egy sütőedénybe tesszük előmelegített sütőbe. A főzési idő – másfél óra.

Csirke mustáros szósz a sütőben

Megosztás egyszerű recept, csirke mustáros szósz a sütőbe.

Ehhez az ételhez kell, a következő termékek:

Csirke mézes-mustáros szósz: felkészülni a nyaralásra
  • csirkemell filé – 500 g;
  • mustár bab – 3 teáskanál;
  • fokhagyma – 2 gerezd;
  • olíva olaj – 3 evőkanál;
  • fűszerezés;
  • só.

A fő eleme, hogy ez az étel – mustáros szósz, készítsen, ami nem lesz nehéz, még egy kezdő szakács.

Keverjük össze egy tálban a mustár, olívaolaj. Gazdag aromájú, csirke hús, majd adjuk hozzá a fokhagymát. Szüksége van egy jó vágjuk. A végső touch – só, fűszerek ízlés szerint.

Öntsük a szószt a csirkére, kabát alaposan, majd tedd a hüvely, a sütés. Küldje el a húst a forró sütőbe. A bíró a hajlandóság, áttört filé egy nyárs. Gyümölcslé, amely megosztott, átláthatónak kell lennie. Általában a sütési folyamat tart, legalább egy órát. A köret illik a burgonya, valamint a különböző gabonafélék.

A csirke combokat a tejszínes-mustáros szósz, gomba a sütőben

Végül, felajánljuk, hogy főzni egy másik étel, ami nem hagy senkit közömbösen a vendégek.

A készítmény van szükségünk, a következő termékek:

  • a csirke combokat a 450 g-ot;
  • friss gomba – 200 g;
  • kövér tejföl – 3 evőkanál;
  • mustár por – 1 evőkanál;
  • fokhagyma – 2 gerezd.

Keverjük a tejföllel, a mustárral, az apróra vágott fokhagymát. A csirke combokat a víz, majd száraz papírtörlővel. Akkor tedd a húst a sütés étel, öntsük a szószt a tetejére, aztán tedd be az előmelegített sütőbe. Főzési idő 50 perc.

Most a gombát. Azt kell, vékonyra szeleteljük, majd megpirítjuk egy serpenyőben 10 percig. Vedd ki a sütőből a csirke combokat, megszórjuk a gombát. Az íze ez az étel jól mutatják rizs, főtt burgonya.

Ne félj kísérletezni a konyhában, hozzon létre pedig lenyűgözi a világot!

Csirkefalatok mézes-mustáros mártogatóval BF