Fasírtban káposzta: hasznos tulajdonságok recept

A modern Háziasszonyok, a kérdés az, mit főzzön vacsorára, nem előny. Az Interneten van egy nagy számú eredeti recept. De a törekvés, hogy valami új, felejtsük el a régi, bevált, s ami a legfontosabb – finom.

Illatos pogácsákat a káposzta is ebbe a kategóriába tartoznak. Ez az egyszerű, gazdaságos étel, hogy vonzó lesz nem csak a felnőttek, annak ellenére, hogy a gyerekek az igazi ínyenceknek, akik nem ismerik fel az egészséges étkezés, inkább enni csak édességet.

A cikk tartalma

Hasznos tulajdonságai káposzta

Először is, hogy megismertesse mindazokkal az előnyökkel, ez az egyszerű zöldség — káposzta. Ez magában foglalja számos vitamint, ásványi anyagokat. Ezért szelet a káposzta nem csak finom, de hasznos is.

A fő jellemzője, hogy a káposzta az, hogy képes megtartani a C-vitamin egy nagyon hosszú idő. Érdekes tény, hogy a mandarin, citrom, a narancs C-vitamin sokkal kisebb, mint a szokásos zöldség.

Emellett vannak más szükséges anyagok a szervezet számára:

Fasírtban káposzta: hasznos tulajdonságok recept
  • vitamin B1 -, B2 -, PP;
  • kálium só;
  • sót, kalcium, foszfor;
  • Pantoténsav stb.

A káposzta megtalálja a szükséges emberi élet nyomelemek – mangán, vas, cink.

U-Vitamin szintén ebben az egyszerű zöldség. Szükséges az emberi szervezet számára, hogy megakadályozza a különböző betegségek, a gyomor, mint a fekélyek.

A funkció a zöldséget, hogy szinte bármilyen formában, megtartja a tápanyagok. Ezért tekercs káposzta nagyon gazdag különböző vitaminok.

Egy egyszerű receptet az egész család számára

A legtöbb nő, fogalmuk sincs, hogyan kell főzni hamburger káposzta. Néhányan még azt is gondolom, hogy sok időt vesz igénybe, ezért feküdt a recept háttérbe szorult. De, mivel a gyakorlat azt mutatja, húsgombóc, karfiol, vagy káposzta felkészültek, nagyon könnyen. Egy egyszerű recept nem tartalmaz olyan kiegészítő elemek, mint a darált hús, vagy búzadara.

A legegyszerűbb húsgombóc szüksége lesz a következő összetevőket:

  1. káposzta – 1 kg-ot;
  2. csirke, tojás-kis méret – 1 db.
  3. egy fél Csésze liszt;
  4. só ízlés szerint;
  5. a növényi olaj a sütéshez (2 evőkanál).

A recept áll, több egyszerű lépéseket:

  1. Kezdjük a takarítást. Takarított, mosott, a káposzta kell, hogy legyen vágva, 4 db.
  2. Akkor tedd a tűzhelyen. Forraljuk sós vízben, amíg a káposzta puhul (kb 5-7 perc).
  3. Hátradőlni egy rosta. Leszűrjük a vizet. Mellesleg, a víz tovább lehet használni, hogy egy levest.
  4. Kihűlt főtt káposzta. Segítségével egy kávédaráló, hogy a töltelék.
  5. Főtt darált húst adjunk hozzá lisztet, tojást. Óvatosan keverjük össze mindent. A kész húst inkább lágy legyen, csomómentes, sűrű.
  6. Utolsó érintés – forró. Elterjedt hagyományos golyókat, majd megsütjük mindkét oldalán aranybarnára.

Ez a recept képes kezelni még egy kisiskolás. Ezért, ha azt szeretné, hogy örömet a család szaftos hamburgert, de egyáltalán nincs ideje főzni, ez az, amire szüksége van.

Szaftos, puha tekercs káposzta a búzadara

Van egy másik változata, a főzés, a káposzta, a borjúszeletet. További fő összetevő búzadara. Ezek lédús, ízletes, majd még egy kis tejet.

Szelet a káposzta a semolina–, furcsa módon, az egyik kedvenc ételeket a gyerekek.

Főzni őket, akkor kell a következő összetevőket:

Fasírtban káposzta: hasznos tulajdonságok recept
  1. 1 PC. közepes káposzta (1 kg);
  2. ¼ Evőkanál rendszeres étolaj;
  3. olaj a sütéshez (hozzávetőlegesen, attól függően, hogy a pan);
  4. 120 ml minden húsleves vagy sima víz;
  5. búzadara (1 Kupa);
  6. 2 db csirke, tojás;
  7. 0,5 liter tej;
  8. ízlés szerint só, ételízesítő, bors;
  9. zsemlemorzsa (elég 1 csomag).

A recept nagyon egyszerű:

  1. Mosás, majd apróra vágjuk, a káposztát. Ezt megelőzően, távolítsa el a merevlemez-szár.
  2. Egy serpenyőben vagy egy fazekat öntsük a levest, hozzátéve, tej, vaj. Az egész keveréket, megszórjuk sóval, borssal, saját belátásuk szerint. Aztán apróra vágott káposztát, majd addig főzzük, amíg, amíg nem válik puha. Ez rendszerint nem több, mint 10 perc.
  3. Ha a káposzta vált puha, hozzáadjuk a búzadara. A főzés búzadara kell, amíg a grízt fog duzzadni (10-15 perc).
  4. Az ebből eredő tömeges távolítsa el a tüzet, majd adjunk hozzá 2 tojás.
  5. Formában a golyó a kívánt méret, forma, kabát őket zsemlemorzsa.
  6. Süsd mindkét oldalát, amíg egyenletes, aranybarna.

Hús, fasírt

Mindannyian tudjuk, hogy a hamburgert, vagy húsgombócot 100% - áll a hús. De nem sok észre, hogy ha hozzá őket káposzta, akkor egyre több a puha, szaftos. A kötet a készételek növeli majdnem kétszer. Pályázati csirkemellel fehér káposzta tökéletes köret, egy kiadós vacsora.

Csirke szelet a káposzta, darált szükség a következő összetevőket:

  • 500 g csirke, húsos (vagy bármilyen más kérésre);
  • 500 g fehér káposzta;
  • A szokásos 150-200 g vöröshagyma (3-4 közepes hagyma);
  • 1 nyers tojást;
  • só, fűszerek, bors ízlés szerint;
  • olaj a sütéshez (növényi).

Húsgombóc csirke húsos káposztával lehet készíteni, a következő módon:

  1. Finoman shinkuem káposzta, majd add hozzá a darált. Keverjük össze alaposan.
  2. Add, hogy a létrejövő tömeges tojást, a fűszereket, apróra vágott hagyma, só. Keverjük össze mindent együtt
  3. Aztán veri a töltelék, mint a legjobb is. Hagyd el a húst pácoljuk a hűtőben 30-40 percig.
  4. A kéz formája a fasírozottat elterjedt egy forró serpenyőben.
  5. Süsd mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz.
  6. Tegye a csirkét a húsgolyókat a füvet, majd főzzük alacsony lángon 50 perc. Vegyük le a tűzről, majd tálalja.

Szelet a káposzta egy finom recept, főleg, ha hozzá őket, több hús. Különben is, lehet szolgált egy külön étel, nem kell köret. Egy kiadós vacsora a tökéletes választás.

Titkok, trükkök

Töltött káposzta, gyakran társul az írás. Mindezt azért, mert az óvodákban, táborok, iskolai nagyon gyakran szolgáltak fel nekik.

Fasírtban káposzta: hasznos tulajdonságok recept

Sok Háziasszonyok szeretné, hogy felkészítse a "kulacs" - borda a káposzta.

De, mint általában, nem minden sikerül. Az étel az ebédlőben mindig nagyon más, mint otthon, de kevesen tudják, hogy a titkait készítmény. Annak érdekében, étel kiderült, több, puha, lágy, káposzta a legjobb, ha nem vágjuk, majd ugorjunk át egy húsdaráló. Természetesen szükséges, hogy előre forraljuk sós vízben. De ha főzni a káposztát, mielőtt a tölteléket, segítségével egy húsdaráló a legjobb, ha hagyja az összetevők együtt, sem külön-külön.

Az étel lesz még fűszeresebb, ha hozzá reszelt Almát. Szintén gomba tökéletesen egyesül majdnem mindent, így ha hozzá őket, hogy a fő összetevők, az étel lesz eredeti.

Hamburgert lehet főzni, mint a fehér káposzta, színes. A recept nem más. Az íze karfiol lesz, egy kicsit más, mint az eredeti. De, mint mondják, nem való mindenkinek. Ha nem tetszik, karfiol, valószínű, hogy a hamburgert főtt annak alapján, vagy is nem igazán hatni.

Szelet a káposzta, a recept ami szintén nem más, lágyabb, gyengédebb. Könnyebb, gyorsabb főzni.

A legfontosabb dolog, hogy tartsák be a megadott időben. Csak ebben az esetben az étel lesz jó szolgált, hogy a táblázat.

Zsenge tökfőzelék / Szoky konyhája /