A diéta receptek, sertés

Mert az íze pedig könnyű az elkészítése, malacsült az egyik legnépszerűbb, illetve fogyasztott fajta húst a világon. Azonban úgy vélik, hogy a sertés hús zsíros, magas kalóriatartalmú, kevéssé alkalmas, a megfelelő táplálkozás. E tekintetben sokan, akik szeretnének fogyni megszüntetése, a diéta, de hiába, mert a disznó lehet főzni alacsony kalóriatartalmú ételeket.

A cikk tartalma

Hogyan kell főzni egy húsos étrend

A sertés, hasznos, alkalmas a megfelelő táplálkozás, akkor kell használni a húst anélkül, hogy a kövér elhagyni sütés javára sütés, párolás, forró vagy gőzölés.

Az alábbiakban néhány egyszerű, érdekes receptek, diétás sertés.

A diéta receptek, sertés

Étrendi sertéshús paradicsomlé

Ez a disznó nagyon könnyű kiválasztani a köret: jól megy, zöldség, tészta a durum búza, illetve a gabonafélék.

Összetevők:

  • disznó – 500 g;
  • 2 fej hagyma (sárga vagy fehér);
  • Babérlevél – 2 Db.;
  • paradicsom – 500 ml;
  • só;
  • olíva olaj – 1 evőkanál

Kalória – 236 kcal / 100 g

A főzési folyamat:

  1. Vágott sertéshúst apró darabokra (ne feledjük: a nagyobb darab, a hosszabb lesz elkészítve). Lehetséges vágott hús, a zsír.
  2. Tegyen egy edényt a megfelelő méretű a tüzet. Így a hús nem égett, az edény alját, öntsük egy evőkanál olívaolaj. Hely hús darabokat, egy fazék meleg, közepes lángon. Gondosan kövesse a szín a húst, amint felderül, keverjük össze. Ne vezessen, amíg a hús barna.
  3. Meghámozzuk, majd szeleteld fel a hagymát fél gyűrűt, add, hogy a bankot a hús.
  4. Öntsük tálba, paradicsomlé, amelyben megszűnik. Teljes főzési idő körülbelül 2 órát, így első pour csak egy fél doboz paradicsomlé, egy idő után pedig a második. Ebben a szakaszban, sózzuk, alaposan keverjük össze a húst. Fedelét, majd lassú tűzön sertés közepes lángon.
  5. Egy óra múlva hozzáadjuk a babérlevelet, akkor használhatja fekete vagy szegfűbors. Sertés jól megy, fokhagyma: egy nagy szegfűszeg, vagy két kicsi is megteszi.

Két óra után az étel lesz teljesen kész benyújtása előtt lehet megszórjuk friss fűszernövények.

Sertés, a párolt aszalt szilva, zöldségek

Összetevők:

  • disznó – 1 kg-ot;
  • paradicsom – 300 g;
  • káposzta, 200 g;
  • aszalt szilva – 200 g;
  • hagyma – 100 g;
  • sárgarépa – 100 g;
  • tejföl – 200 ml;
  • fokhagyma – 2 gerezd;
  • só, őrölt fekete bors, ízlés szerint.

Kalória – 279 kcal / 100 g

A főzési folyamat:

  1. Áztassuk a szilva meleg vízben 15 percig.
  2. A húst mosd meg, majd vágd apró darabokra. Szeleteld fel a hagymát a fél gyűrűt.
  3. Tedd a húst, hagymát, egy öntöttvas üst, vagy vastag falú lábasban. Minden együtt fazék egy kis vízzel, hogy változtatni a színét a hús.
  4. Vágott az aszalt szilvát apró darabokra, add hozzá a húst.
  5. Egy kis káposztát, répát lereszeljük, egy durva reszelővel, add hozzá a húst.
  6. A paradicsom eltávolítani a bőr, öblítés után őket forró vízzel. Majd vágjuk apró darabokra, majd hajtsa be a katlan tetején, az összes zöldséget, a húst.
  7. A mártáshoz keverjük, 200 ml tejföl, 2 gerezd fokhagyma, korábban átment a nyomja meg a gombot. Só, bors az étel íze, öntsük a szószt, opcionális öntsünk egy pohár vizet.
  8. Lassú tűzön, vonjuk le a hőt, hogy alacsony, a fedél zárva van, egy órán belül. Az étel kell, hogy folyamatosan keverjük, amíg a folyadék elpárolog, adjunk hozzá vizet.

Sertéshús ananász

Összetevők:

  • karaj vagy karaj – 500 g;
  • ananász – 250 g;
  • alacsony zsírtartalmú sajt 250-300 g.

Kalória – 218 kcal / 100 g

A főzési folyamat:

  1. Vágott húst darabokra vastagsága 2-3 cm-es, taszítják, só. Nagyobb gazdagság, hogy az étel, hagyja pár percig a "többi".
  2. Vágott sajtokat kis lemez, ananász – vékony szeletek.
  3. Minden egyes darab húst tedd szelet ananász, fedjük le egy tányér sajtos. Küldje el a tálat a sütőbe, vagy a gőzös. Főzési idő – 30 perc 180°C.

Az ananász kell, hogy legyen friss, mint a konzerv túl sok a cukor. Azt is meg kell vizsgálni, hogy szükséges főzni, vagy párolt, vagy sült olaj nélkül.

Diéta sertés pörkölt

Sertéshús ananász – kombinációja nem csak jóízű, hanem jó egészségi ábra. Ismeretes, hogy az ananász nagyon hasznos abban, hogy a megfelelő táplálkozás. Rendszeres használata javítja az emésztést, gyorsítja az anyagcserét, normalizálja a munka, vese, máj, belek.

Összetevők:

  • sovány sertés – 500 g;
  • friss ananász – 200 g;
  • gyömbér – 4 cm;
  • a szója szósz 3-5 evőkanál;
  • 4-5 fej hagyma;
  • 2-4 gerezd fokhagyma;
  • só, fűszerek ízlés szerint.

Kalória – 220 kalória / 100 g

A főzési folyamat:

  1. Sertéshús kockákra vágott, sütni, anélkül, hogy hozzá olajat, amíg ez megváltoztatja a színét, majd csökkentve a lángot, majd lassú tűzön, lefedve.
  2. Gyömbér -, az ananász, a hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, majd vágjuk.
  3. 10-15 perc után a párolás hús, hozzáadjuk a hagyma, ananász.
  4. A szójaszószt keverje hozzá a fokhagyma, gyömbér, fűszerek, 4-5 evőkanál ananászlé.
  5. 20 perc után öntsük a főtt szószt a húsra. Pároljuk, 30-40 perc.
  6. Alternatív előkészítése: miután hozzá a mártást, szórja az étel, a reszelt sajtot, majd küldje be a sütőbe 15 percig 180°C-on.

Jó étvágyat!

Széll Tamás receptje – Sertés sültes tál zöldséges rizzsel