Tanulj főzni a disznó füle

A füle népszerűtlen mellékterméke, ennek oka valószínűleg az a tény, hogy az emberek nem tudják, hogyan kell főzni őket. A profi szakácsok azt állítják, hogy egy ilyen látszólag gusztustalan termék, hozzon létre valódi kulináris remekmű.

Vágási mellékterméket, belsőséget, barbecue, forraljuk fel, civakodás, sütni, pácolt Általános, hogy semmit, mert az eredmény az lesz, verhetetlen. Lehetséges, hogy diverzifikálja a saru szósz, amely a különböző összetevők, amely lehetővé teszi, hogy szerezzen új, szokatlan lehetőségeket. Fontolja meg néhány egyszerű, megfizethető receptek.

A cikk tartalma

Saláta sertés fül

A termék használható mind a hideg-meleg saláták. Kombinálni a különböző zöldségeket, fűszereket. Minden elő van készítve, nagyon gyorsan. Elvileg ez a saláta lehet tekinteni a második étel, mert nagyon kielégítő.

Ezt a receptet főzni sertés fül kell venni a következő termékek: 1 fül, egy sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, egy csipet cukor, 100 ml növényi olaj, 2 evőkanál almaecet, fűszerek.

Lépésről lépésre kell készíteni:

Tanulj főzni a disznó füle
  1. Kezdjük élvezni mellékterméke, amelyet meg kell mosni folyó víz, tiszta késsel. Töltse fel hideg vízzel, majd hagyjuk egy éjszakán át. A következő nap újra kell mosni, majd mártott egy fazék vizet. Főzzük 3 óra a végtermék inkább lágy legyen. Meg kell nyugodnod;
  2. Kész összetevő, vágjuk vékony csíkokra. Egy serpenyőbe öntsük az olajat, ecetet, akkor hozza a pác, hogy a forraljuk. Sárgarépa mosd meg, hámozd meg, hogy le kell vágni a koreai reszelővel. Tedd egy serpenyőbe a pác, küldje el a darab melléktermék, hozzáadjuk a fűszereket, majd minden jól keverjük össze. Miután újra forr, főzzük 2 min. majd távolítsa el az edényt a tűzhelyre. Amikor minden kihűlt, távolítsa el a hozzávalókat egy lapos kanállal, majd helyezzük őket egy tányérra. Az étel kész szolgálni, akkor díszítsük meg apróra vágott fűszernövényeket.

Füstölt sertés fül

Ma a boltokban lehet kapni a különböző ételeket, a harapnivalókat, amelyek között lehet találni füstölt füle. Ez snack tartalmazhat különböző anyagok káros a szervezetnek, így a legjobb, hogy megtanulják, hogyan kell főzni otthon.

Szükséges hozzávalók ez uzsonna: 2 húz, lukavytsia, 3 gerezd fokhagyma, csillagánizs, néhány szem fekete bors, 3 szál kapor a napernyők, Laurel, 100 ml szója szósz, só, víz.

Lépésről lépésre kell készíteni:

  1. Csatlakozz a készítmény az a termék, amely azt szeretné, hogy távolítsa el a felesleges zsírt, majd óvatosan kaparja egy késsel. Ha a tarló, a határozottan perzselő. Alaposan öblítse le vízzel, majd tedd egy fazékba vizet. Miután a folyadék elkezd forraljuk fel, adjuk hozzá a fűszereket, egész, hámozott hagyma, kapor, szójaszósz, valamint a zúzott fokhagyma. Most nézzük meg, hogy mennyit kell főzni disznó fülét. A időtartama hőkezelés 1 h. Javasoljuk, hogy próbálja ki a levest, talán egy kevés sót, akkor biztos, hogy hozzá. Egy idő után a tűz, de ne húzza meg a vágási mellékterméket, belsőséget, mert szüksége van, hogy hűljön a leves;
  2. A grill építeni a tűz készülj fel a szenet. Alján a dohányos helyezze a fóliát, majd kis darab ágak almafák, hogy lehet helyébe éger chips. Vidd a rács se tette késztermék. Zárja be a dohányos, főzni, a parazsat egy fél órát. Egy idő után vágjuk apró csíkokra, majd lehet enni.

A disznó fülét, hogy sört

A sok bár a sört szolgálnak fel egy snack a füle. Ma már sok különböző módon, a főzés otthon. Úgy az egyik receptet. Készített hozzávalók elég 4 személyre.

Ezt a receptet tartalmaz a következő termékek: 4-es oldalon, 3 evőkanál ketchup, 2 evőkanál szójaszósz, növényi olaj, néhány szál zöld, néhány babérlevél, 4 borsó szegfűbors, késhegynyi pirospaprika.

Lépésről lépésre kell készíteni:

Tanulj főzni a disznó füle
  1. Összetevő öntsünk hideg vizet, majd hagyjuk pár órát. Egy idő után a folyadék csatorna, valamint melléktermékek, tiszta késsel. Akkor küldje be őket egy serpenyőben, fedő vízzel úgy, hogy elborította őket, majd tedd a tűzhelyen. Forralás után adjuk hozzá a Laurel, a borsot, majd lassú tűzön 20 percig, a Belsőségek, távolítsa el, király, majd csíkokra;
  2. Készítsük el a szószt, ami keverjük össze a ketchup, 2 féle bors, szójaszósz. A kapott tömeg, add, hogy a kész összetevő, jól keverjük össze, majd hagyjuk 10 percig. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd ott a tál tartalmát. Főzzük közepes lángon 15 percig, időnként megkeverve. Elterjedt, papírtörlő, hogy távolítsa el a felesleges olajat. Tálaljuk apróra vágott zöldek.

Pácolt sertés fül

Ez snack lehet enni egyedül, de lehet használni, saláták, más ételeket. A férfiak szeretnek kombinálni sört. Használhatja mind a hideg-meleg pác, úgy véljük, a második lehetőség.

Meg kell venni a következő termékek: fűzőlyuk, 50 ml olívaolaj, 0.5 h kanál almaecet, cukor, fűszerek. Használhatja a különböző típusú bors, paprika, kakukkfű, Bazsalikom stb. az Összeg a fűszerek nem csak szemmel, de tartsd észben, hogy minél több, annál finomabb lesz a kezdő.

Lépésről lépésre kell készíteni:

  1. Mint mindig, meg kell kezdeni a termék, amely kell, hogy tiszta, singe, majd alaposan mossa le. Egy serpenyőben, fedő vízzel, majd add hozzá a Laurel. Most nézzük meg, hogy mennyit kell főzni a terméket. Ezt a receptet időtartama alatt a hőkezelés 1,5 h. Ezt követően távolítsa el a melléktermék, a király több órán keresztül, majd vágjuk kockákra, vagy csíkokra;
  2. Most menj a pác, amely csatlakozás a többi hozzávalót, majd minden jól keverjük össze. Majd 10 perc Után, vegye be a normál csomagot, de győződjön meg róla, hogy nem volt lyuk. Küldje be a fülét, savanyúság. Közel a széléhez, majd jól keverjük el néhány percet. Hagyjuk 30 percig, majd keverjük újra. Ismételje meg az eljárást 3-4 alkalommal. Ennyi, kész az étel.

Recept, sertés fül koreai

Koreai konyha áll megkülönböztetni a használata számos fűszerek, amelyek közül a legnépszerűbb a bors. Ez snack tekinthető táplálkozási, így nyugodtan enni a diéta. Egy ilyen kezelni lehet enni, ebédre vagy vacsorára, szolgálni egy ünnepi asztalon.

Főzni disznó fülét, meg kell, hogy a következő termékek: 1 kg füle, piros paprika, koriander, szegfűszeg, nagy hagyma, 3 sárgarépa, néhány szem fekete bors, pargolovsky fokhagyma, néhány babérlevél, 0,5 a Szent növényi olaj, ecet, 9% ízlés szerint, 1 teáskanál szójaszósz.

Lépésről lépésre kell készíteni:

Tanulj főzni a disznó füle
  1. Vett fülek megfelelően karcolás, mossa meg, majd főzzük alacsony lángon, sós vízben pár órára. A főzés végén adja hozzá a fűszereket, hogy javítsa az ízt a mellékterméke. Távolítsa el az edényt, kihűlni, majd vágjuk vékony csíkokra;
  2. Egy tálba tedd a vágási mellékterméket, belsőséget, hozzáadjuk a cukor, ecet, fűszerek. Jól keverjük úgy, hogy a cukor fel nem oldódik. Vágjuk a zöldséget hámozott: hagyma – fél gyűrűt, majd a répát, a koreai reszelővel. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, tedd oda a zöldségeket, valamint a fő összetevő. Fry a magas hő egy percre. Tedd egy tálba, majd adjuk hozzá a saláta koreai fűszerek, só, apróra vágott fokhagymát. Hagyjuk a hűtőben néhány óráig lehet letenni az asztalra.

Nem csak a receptek, amely segítségével a disznó fülét. Azt, hogy egy finom első, mind a második tanfolyamok, sőt még többet is. Biztos, hogy próbálja ki ezeket a harapnivalókat, valamint az étkezések, mint egy igazi mestermű.

Recept - Magyaros sertés szűzérme bacon szalonnába göngyölve