Finom, egészséges, könnyű: hogyan kell főzni szaftos csirke a sütőben?

Csirke, talán, felnőttek, gyerekek. Ezért gyakori vendég az asztalnál–, mind az alkalmi, ünnepi. Sovány húsok, meglehetősen száraz a szájban, mint amelyik nem. Ha te is azok közé tartozom, akik szeretik a pikáns csirke, tudnod kell, hogyan kell főzni a sütőbe.

Ez egyszerű, csak meg kell találni a megfelelő recept pedig hallgat a tanácsra tapasztalt szakácsok.

A cikk tartalma

Néhány ajánlások

Mire kell figyelni, ha a főzés?

Finom, egészséges, könnyű: hogyan kell főzni szaftos csirke a sütőben?
  • Nem kötelező használni, olaj a főzési folyamat. Jelenleg a boltokban találsz egy csomó eszközök, amelyek segítenek elérni a kívánt eredményt. Hogy szaftos csirke a sütőben alaposan, akkor használja a műanyag ujjú (ők lehet, nejlon), hogy egy klip ilyen tulajdonság, mivel a hő ellenállás. Ujja a termékek feldolgozása forró levegő patakok létrehozott belül, amely lehetővé teszi az étel, hogy szaftos;
  • Ahelyett, hogy egy ujja használt fólia. A hús lehet csomagolni, de csak lődd, hogy az alján a formában, vagy serpenyőben. A tapasztalat azt mutatja, főz, mi a csirke szaftos lehetővé teszi a lehetőséget, csomagolva fólia, mert ez a megvalósítás, a lé marad bent;
  • Eredmények elérése, valamint a termékek feldolgozását a különleges alakú. Kívánatos, hogy készült a kerámia-vagy öntöttvas, mint ezek az anyagok fűtött egyenletesen, fokozatosan;
  • Ha főzni a húst kis darabokra, jobb, ha használja a forma formájában edények. Csirkét közepes méretű jobban kezelni a fólia, az egész csirke – a hüvely, valamint a nagyobb ez a darab;
  • Ha sütni egy egész madár, meg kell pucolni, akkor mosd meg alaposan, majd át a törölközővel, hogy száraz.
  • A feldolgozás előtt a készítményt kabátot, a fűszerek, valamint meg kell tenni mind kívül, belül.

Főzés baromfi teljesen

Néhány Háziasszonyok hiszem, hogy a folyamat összetett. Tény, hogy készítsen egy szaftos egész csirke a sütőben könnyű, így kell csinálni.

Összetevők:

  • Egy hasított kis méret – 1 db.
  • Fokhagyma – néhány foga;
  • Mustár – 1 evőkanál;
  • Majonéz – 3 evőkanál;
  • Fűszerek.

Előkészítése:

Finom, egészséges, könnyű: hogyan kell főzni szaftos csirke a sütőben?
  1. DÖRZSÖLJE a madár, fűszerek, fokhagyma.
  2. Készítsük el a pácot. Ehhez össze a mustár, majonéz, add, hogy a hozzávalókat egy kis sót, keverjük alaposan összetétele.
  3. Csirke RUB csirke pác kívül-belül, tedd be a hűtőbe egy órára.
  4. Pan dörzsölte a napraforgó olaj, terjeszteni, hogy a csirke, fedjük le fóliával.
  5. A sütőt kell előmelegített, hogy a hőmérséklet 180 fok, amikor merítse a madár.
  6. Süt a több mint 40 percig, de ha egy nagy, hasított, főzés csirke a sütőben, körülbelül egy óra.
  7. További, a fólia kell, hogy távolítsa el, majd küldje el az ételt, hogy süt még 10 percig. Szükséges, hogy kialakult egy finom ropogós.

Burgonyával

Nagyon finom a recept, ha a hozzávaló előkészítése csirke.

Termékek:

  • Burgonya – 5 Db.;
  • A csirkét közepes méretű – 1 darab.
  • A Pizza vagy a curry – ízlés szerint;
  • Növényi olaj;
  • Herbes de Provence, vagy egyéb fűszerek ízlés szerint;
  • Só.

Előkészítése:

Finom, egészséges, könnyű: hogyan kell főzni szaftos csirke a sütőben?
  1. Főzök egy ételt, akkor először meg kell DÖRZSÖLNI a csirke mustár, só, fűszerek, betölt egy fél órát.
  2. Burgonya tiszta, mosás, grind formájában szalma, megszórjuk sóval.
  3. Melegítsük elő a sütőt (hőmérséklet – 180 fok).
  4. Forma zsír olaj, bele csirkemell, amely a csúcson.
  5. Körbe-körbe a csirkét, gondoskodjon a burgonya, megszórjuk a gyógynövény összetevők.
  6. A következő dolog az, hogy elküldi az űrlapot, a sütőben körülbelül egyharmada óra.
  7. Kivonat az étel, óvatosan keverjük a krumplit, hogy egyenletesen főtt.
  8. Merítse a pan vissza a sütőbe, ahol meg kell maradjon egy harmadik óra. Ennek elégnek kell lennie, a formáció, a kéreg.
  9. A kész ételt helyezett tálak, tálaljuk a szószt.

A legegyszerűbb recept

Főzés kell egy kis idő. Az összeg az összetevők ezt a receptet magában foglalja egy kicsi.

Termékek:

  • Csirke kicsi 1 db.;
  • Fűszerek, só – ízlés szerint.

Előkészítése:

  1. Öblítse le a madár, száraz fel konyharuhával.
  2. DÖRZSÖLJE a só, fűszerek, lehetővé teszi, hogy promarinovatsya belül egy negyed óra.
  3. Csomag a madár fólia.
  4. Melegítsük elő a sütőt, majd süssük a csirkét hőmérsékleten 190 fokon fél órán át.
  5. Most kell, hogy emelje fel a fólia pedig lehetővé teszi, hogy a grillezett étel belül egy negyed óra (hőmérséklet – 200 fok).
  6. A kész pudingot szolgált bármilyen köret.

Szaftos filé

A kompozíció ételeket tartalmaz összetevőket, hogy ez egy rendkívül finom íze.

Filleting szükséges a használata olyan termékek:

  • Magas zsírtartalmú tejszín – 1 Csésze;
  • Fokhagyma – 4 pont;
  • Sajt fajták – 100 g;
  • Filé – 1 kg-ot;
  • Növényi olaj – 2 evőkanál;
  • Francia mustár – 1 tk.;
  • Fűszerek;
  • Kakukkfű – 3 gallyakból.

Előkészítése:

Finom, egészséges, könnyű: hogyan kell főzni szaftos csirke a sütőben?
  1. Filé mosás, száraz által törölközőt, DÖRZSÖLNI a fűszereket.
  2. Megpirítjuk egy serpenyőben, meg kell jelennie aranybarna.
  3. Ezután keverjük össze a mustárt, a tejszínt, adjuk hozzá része az apróra vágott fokhagyma, kakukkfű, egy kis sót, keverjük össze.
  4. Sajtos, hogy a szaftos csirke lesz sült a sütőben, rácson segítségével reszelővel.
  5. Tedd a filé egy tepsiben (vagy cookie-lap), fedjük le a szósz, tejszín, mustár.
  6. A fenti elalszunk reszelt sajt, küldött be a sütőbe.
  7. A sütési folyamat körülbelül egy harmadik óra (max egy óra). A hőmérséklet körülbelül 190 fokra.
  8. A kapott étel, szaftos, omlós, ízletes, ínycsiklandó kéreg.

Íme receptek segítségével főzés szaftos csirke a sütőben. Ezek közül bármelyik lehet változtatni, ha akar, használja a kedvenc fűszerek, egyéb összetevőjére, hogy a páclében.

Tepsis csirke, sült csirke , ( Görög csirke magyarosítva)