A legjobb receptek csirke szívek

Csirke szív mindig tekinthetők csemege, ahonnan finom ételeket készíteni. Ha nem ért egyet, nem tetszik, ételek, csirke szív–, így még nem próbáltam főzni őket a receptek. Összegyűjtöttük a legjobb, bevált recepteket, amelyből választ étel az ízlése. A receptek csirke szívük nagyon egyszerű, kézzel festett, lépésről lépésre, velük bánni minden kezdőnek.

A cikk tartalma

Csirke szív, sült gombával

A legjobb receptek csirke szívek

Csirke szív, főtt szerint ez a recept, lágy, zamatos, nagyon laktató. Külön pikantéria, valamint kifinomult, hogy az étel, hogy adjunk egy krémes sajt megjegyzések.

Összetevők:

  • Közepes hagyma – 2 Db;
  • Friss gomba – 0,5 kg;
  • Csirke szív – 1 kg-ot;
  • Krém 15 % — 250 ml;
  • Fokhagyma – 2-3 gerezd;
  • Só, egy keverék paprika – ízlés szerint;
  • Liszt – 25-30 g;
  • Kemény sajt – 150 g;
  • Olaj a sütéshez.

A főzési folyamat:

  • Alaposan öblítse le a gombát, majd szelet kockák. Hagymát vágni fél gyűrűt, a felét, majd nyakon gombával forró napraforgó olajat egy serpenyőben;
  • Sózzuk, bors ízlés szerint;
  • A megjelenése Arany barna távolítsa el az edényt a tűzről, tedd a hagymát, majd a gombát a sütés étel;
  • Alaposan öblítse ki a csirke szív, távolítsa el a vénák, filmek. A második fele a szeletelt hagymát, megpirítjuk aranybarnára, majd öntsük rá a szívét;
  • Amikor a csirke szív ad a levét, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, majd adjuk hozzá a borsot, a sót;
  • A kapott húst keveréket adjuk hozzá a tejszínt, zárja be a fedelet, majd hagyja, hogy a pörkölt 15-20 percig;
  • Adja hozzá a lisztet, keverjük jól össze, hogy a bőrben a csomók kialakulását elkerülje, újra zárja be a fedelet, majd hagyjuk 10 percig;
  • Egy sütőedénybe, tedd a szívét a krémet, hogy a gombát, megszórjuk a reszelt sajt;
  • Tegye a penész a sütőben 15-20 percig 200 fokon.

Csirke szív tejföllel meg a héja

@place_image

Még nem döntöttem el, mit főzni csirke szív? Kérjük, vegye figyelembe, ez a recept. Nagyon könnyen elkészíthető, hozzá különböző, mint a hétköznapi vacsora, valamint ünnepi asztal. Szív kapott egy krémes ízét. A tökéletes köret ehhez az ételhez lesz Tachanka, rizs, hajdina, sőt, a búza, a zabkása.

Összetevők:

  • Hagyma – 2-3 Db, nagy;
  • Vaj – 50-70 g;
  • Csirke szív – 800 gramm;
  • Víz – 1.5 csésze;
  • Sárgarépa – 2 Db, nagy;
  • Napraforgó olaj – 50 g;
  • Liszt – 60 g;
  • Tejföl 20 % — 150 g;
  • Só, fekete bors – ízlés szerint.

A főzési folyamat:

  • Tisztítsuk meg a hagymát, vágd kockákra, majd öntsük az olajat egy serpenyőben, majd tegyük a tűzre. Amikor napraforgó olaj forró, hozzáadjuk a vajat, öntsük rá a hagymát, majd nyakon, amíg aranybarna;
  • Mosd meg a szíveket, majd távolítsa el erek, vér-rögöt, vágjuk ketté, adjuk hozzá a hagymát, hagyjuk az edényben 5 percig. Öntsön 100 ml vizet, adjunk hozzá bors, só, fedelét, majd hagyja, hogy a pörkölt alacsony lángon 25-30 perc;
  • A maradék vizet öntsük a lisztet, majd keverjük addig, míg egy homogén folyékony, öntsük a lisztes keveréket a szívét, majd adjuk hozzá a tejfölt, majd keverjük jól össze. Hagyja az edényt, hogy a pörkölt fedő alatt 10 percig.

Fűszeres csirke nyárs szívek

@place_image

Összetevők:

  • Csirke szív – 1 kg-ot;
  • Hagyma – 4 Db, közepes méretű;
  • Majonéz – 230-250 g;
  • Mustár – 50 g;
  • Ízlés szerint bors, só.

A főzési folyamat:

  • Megmosott, megtisztított szív kell, hogy legyen savanyú. A pác hagymás szelet, gyűrűk, pedig nekik adjuk hozzá a majonéz, mustár, ételízesítő, só, bors. Keverjük össze a szíveket, keverék, fedelét, majd hagyjuk a hűtőben 60 perc;
  • Akkor, pácolt szívek felfűzve a nyárs, s a sült grill.

Lehetőség van a főzés. Ez a pác majonézes-mustáros keverékkel kell helyettesíteni szójaszósz, felfűzve a nyársakat, majd tedd be a sütőt a grill üzemmód a grill.

"Olivier" egy új recept, zöldség, szívek

@place_image

Összetevők:

  • 350-400 gramm csirke hearts;
  • 250 gramm burgonya;
  • 170 g friss zöldborsó;
  • 4 tojás;
  • 300 g friss uborka;
  • 170 gramm házi készítésű majonéz.

A főzési folyamat:

  • Forraljuk tojás, burgonya, borsó, külön tartályban, vágjuk kis kockákra uborka. Mosd meg a szíveket, majd főzze puhára sós vízben;
  • Főtt csirke szív apróra vágott ugyanazon az elven, mint uborka;
  • A tojást, majd meghámozzuk a krumplit kis kockákra vágva;
  • A megfelelő üveg edény kiszorítják az összetevőket keverjük jól össze egy spatulával, majd add hozzá a majonézt ízlés szerint.

Javítja az ízletesség a saláta, hagyd a hűtőben 20 percig, majd jól telített majonéz.

Szívek, burgonyapüré

@place_image

Egy másik egyszerű, de hihetetlenül finom recept, csirke szívét. Állítsa be a fűszerek, a recept lehet választani, hogy az íze, ha nem tetszik, paprika, akkor cserélje ki illatos kömény vagy a curry.

Összetevők:

  • 0,5 kg szív
  • 1 kg burgonya;
  • 2 nagy hagyma;
  • Bors, só, paprika – ízlés szerint (helyettesítheti más fűszerek);
  • Napraforgó olaj

A főzési folyamat:

  • Készítse elő a csirkét szív, öblítse ki alaposan, majd eltávolítja a vér ereimben, majd vágjuk a szívem felét;
  • Meghámozzuk a krumplit, a szelet, a kockákra, tegyük egy tál hideg víz;
  • A hagymát vágjuk fél csörög, vedd ki a tepsit a megfelelő méretű lesz rascality napraforgó olaj, nyakon a hagymát, majd a szíveket, hogy a megjelenése a jellemző, Arany színű.
  • Ezután adjuk hozzá a szívét a választott fűszerek, hozzá só, bors ízlés szerint;
  • Minden összetevőket keverjük jól össze egy fa spatula, majd felöntjük vízzel úgy, hogy volt néhány centivel magasabb, mint a hús keverék. Várjon, amíg a víz felforr, csökkenti a hő alacsony;
  • Öntsük a vizet, amelyben volt egy krumpli, szelet a ékek vagy kockákra, közepes méretű, majd tedd a serpenyőbe a párolt csirke szív. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet, keverjük jól össze egy spatulával, fedelét, majd hagyja, hogy a pörkölt alacsony lángon 30-40 perc;
  • Idővel, ellenőrizze a krumpli kész. Ha puha volt – az étel majdnem kész. Ha szükséges, adjuk hozzá a fűszereket, a sót. Az utolsó érintés, hogy – foszlány finoman friss kapor, petrezselyem, megszórjuk a tál;
  • Gondoskodjon egy tányérra a pályázati burgonya, gyógynövények, tökéletes köret, étkezés lesz friss vagy párolt zöldségek.

Szokatlan sült csicseriborsó, szívét csirke

@place_image

Ha szereted a csicseriborsó – ez az étel lesz a kedvenc az ünnepek majd, hogy a különböző egyszerű házi Ebédet. Meg fogjuk osztani a recept, amely meg fogja tanulni, hogyan kell főzni csirke szívét, hogy egy sült csicseriborsó, friss fűszernövények.

Összetevők:

  • 300-350 gramm száraz csicseriborsó;
  • 1000 gramm csirke hearts;
  • 1 nagy fej vöröshagyma;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • Friss kapor, petrezselyem–, hogy az ízlése;
  • Növényi olaj.

A főzési folyamat:

  • Először el kell készíteni a csicseriborsó. Szükséges öntsünk hideg vizet inni, add, hogy a tál csicseriborsó 5 gramm só szódával, keverjük össze, majd hagyjuk a hűtőben, fedett, több órán keresztül (ideális esetben egyik napról a másikra);
  • Idővel, leszűrjük a vizet, öblítsük le a csicseriborsó forrásban lévő vízben.
  • Tedd a csicseriborsót egy megfelelő zománc edény egy vastag alsó, öntsünk hideg vizet, tedd a kis tüzet, s lehetővé teszi, hogy forraljuk, folyamatosan eltávolítja a keletkező hab;
  • Abban az időben, amíg a dió eléri a teljes készültségben, egy készítsék fel a szíveket. Ehhez öblítse le jól, eltávolítja a zsiradékot, majd a vérrögök. Vágják a csirkét szíveket a 2 fele, mosd meg újra hideg vízzel, hagyja szűrőedény, hogy kiszívja a vizet;
  • Hámozd meg a hagymát, vágd félbe gyűrűk. Meghámozzuk a répát, majd szeleteljük vékony csíkokra, majd apróra vágjuk a petrezselymet a kapor;
  • Ez blueYudo jobb, hogy főzni egy edényben vagy serpenyőben, egy jó vastag alsó. Öntsük az olajat a fűtött tartály. Nyakon benne az apróra vágott sárgarépát, a hagymát, amíg egy Arany színű.
  • Majd adjuk hozzá az apróra vágott az üstbe, a szív, adjuk hozzá a fűszereket ízlés szerint, só, bors. Anélkül, hogy csukja be a fedelet, hagyja a sült alacsony lángon, nem feledve, hogy keverjük rendszeresen egy spatulával a földre kész állapotban szív
  • A következő, add hozzá a húst keverék korábban elkészített, csicseriborsó, jól keverjük el, hagyjuk alatt a fedél 5 perc;
  • Kóstolja meg a szívét, chickpborsó, ha készen áll – nyugodtan tölts friss zöldek, majd keverjük jól össze. Távolítsa el az üstöt a tűzről, hagyjuk rajta 10-15 perc alatt fedő. Tökéletes kiegészítője az étel–, takarmány, friss zöldségek.

Citromos-vajas csirke: Egyszerű és gyors vacsi