Top 5 receptek, a máj, a Törökország

Pulyka máj hihetetlenül finom, egészséges termék. A melléktermék lehet főzni a különféle ételeket: pate finom, ínycsiklandó torták, finom sütemény, aromás bordélyba, stb.

Mire vannak a receptek, finomságok, titkok, főzés ezt a terméket kell tudni, hogy lenyűgözni mindenkit a kulináris képességek?

A cikk tartalma

Klasszikus máj, hagyma

Hogyan kell főzni Pulyka máj otthon, annak érdekében, hogy meglepetés a család? Mint kijelentette, a sok receptet, biztos komoly ismeretek, kiváló alapanyagokból. De ez a recept, még kezdő minimális összetevők.

Összetevők:

  • Pulyka máj – 800 g;
  • hagyma – 300 g;
  • liszt – 110 g;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • a napraforgó olaj.

Elkészítési útmutató:

Top 5 receptek, a máj, a Törökország
  1. Amint az a recept, először is azt kell tisztázni, hogy a melléktermék a filmek az ereket, majd mossuk, majd szárítjuk.
  2. Öntsük egy külön tálban a lisztet, a borsot, keverjük össze.
  3. Majd rascality növényi olaj, dip minden egyes darab a lisztet, tedd a serpenyőbe. Fry 3-5 percig mindkét oldalon.
  4. A máj puha volt, sózzuk, a főzés vége előtt.
  5. Hámozd meg, vágd a hagymát, hogy a fél gyűrűt, megpirítjuk, külön-külön a májat, amíg aranybarna nem lesz.
  6. Öntsük a hagyma, a máj, fedjük le egy fedél lehetővé teszi az ízek keveredtek.
  7. Finom, egyszerű étel, otthon kész! Szolgálni együtt gabonafélék, zöldségek, vagy krumplipüré.

Máj pogácsákat

Pulyka máj egy sokoldalú termék, amely azt is főzni finom süteményeket. Az étel sikeres volt, egyértelműen kövesse az adagolási. Szóval, hogy sok összetevő van szükséged?

Összetevők:

  • máj – 500 g;
  • Pulyka filé – 200 g;
  • sárgarépa 120 g;
  • vöröshagyma – 75 g;
  • petrezselyem – 90 g;
  • – vaj 70 g;
  • bor – 40 ml;
  • a folyékony krém 60 g;
  • tojás – 3 Db.;
  • költő – 230 g;
  • napraforgó olaj;
  • fűszerek ízét.

Szakaszainak előkészítése:

  1. Összhangban receptek, először meg kell öblíteni a filé, máj, majd szárítva, zúzva használata csiszoló-vagy turmixgépet.
  2. A hagymát, zöldséget apróra vágjuk. Pedig őrölni a sárgarépát, a közepes reszelővel.
  3. Fry egy előmelegített serpenyőben az apróra vágott zöldségeket, add hozzá a darált húst. Ne felejtsd el alaposan sózzuk.
  4. Add a jövő egy formája, a borjúszeletet, roll zsemlemorzsa, fry.
  5. Felöntjük a borral, amikor a folyadék elpárolog – belekeverjük a tejszínt, majd 5 – 10 perc.
  6. Szaftos, ízletes hamburgert otthon kész!

Máj fehér szósz

Pulyka máj tejföl hihetetlenül finom ízletes étel, mint a többi recept, ami nem igényel sok időt a főzésre. Ez a remekmű könnyű létrehozni otthon.

Összetevők:

  • máj – 500 g;
  • folyékony tejszín – 250 ml;
  • hagyma – 100 g;
  • liszt – 60 g;
  • krém 170 g;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • olívaolaj vagy napraforgó olaj.

Eljárás:

Top 5 receptek, a máj, a Törökország
  1. Hogyan kell olvasni a receptet, az első helyen némi tisztítás melléktermék, majd mossa le, a levegő száraz.
  2. Vágott májat a z darab, öntsük a tejszínt, hagyjuk 30 percig.
  3. Crush a hagyma, hogy a fél gyűrűt.
  4. Dip a máj liszt, fry előmelegített serpenyőben, amíg Aranysárga kéreg.
  5. Öntsük a hagymát serpenyőbe öntsük a krém fedezi, lassú tűzön 15-20 perc.
  6. A legkényesebb máj tejföl otthon kész!

Máj-gomba pástétom

Májkrémet Törökország a gomba íze nagyon finom, szokatlan. Főzni pite otthon – kövesse az utasításokat. Ez az étel bonyolultabb, mint más recepteket, de főzni nagyon is lehetséges, hogy az átlagos konyhában.

Összetevők:

  • máj – 600 g;
  • tojás – 2 Db.;
  • hagyma – 100 g;
  • gomba – 250 g;
  • fokhagyma – 4 pont;
  • – vaj 40 g;
  • olívaolaj – 60 ml;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • bármilyen zöldséget.

Műveletsort:

  1. Tisztítsa meg a máj, a film pedig ereiben.
  2. Apróra vágjuk a hagymát.
  3. Gyakran előfordul, hogy ezt a receptet használja, gomba vagy fehér gomba, meg kell mosni, takarítani, chop.
  4. Zúzd össze a fokhagymát, megsemmisítik a zöldek.
  5. Akkor meg kell főzni a tojásokat 8 perc. Küldje el a kész tojásokat hideg vízben 5 percig, majd tiszta.
  6. Fry a tehén, vaj, hagyma, amíg áttetszővé válik.
  7. Keverjük össze a hagyma, gomba, gyógynövények, fokhagyma, megsütjük, amíg a gomba viszont Arany.
  8. Szerető érdekelt: "Hogyan kell főzni Pulyka máj?". Ez elég 7 percig forrásban lévő vízben.
  9. Át a máj bele egy turmixgépbe, hozzáadni az összes többi hozzávalót, felöntjük olívaolajjal, megszórjuk a fűszerekkel, majd teljes az összhang a krumplipüré.
  10. Egy kellemes recept otthon kész! Tálalás előtt a pástétom, hogy jó. Elterjedt a fekete kenyér, kenyérkockát vagy szendvicset.

Dinsztelt máj zöldség

Nagyon népszerű receptek a máj, amely főtt a lassú tűzhely. Kell elkészíteni ezt a finom, egészséges étel, otthon – egyszerű! Tálaljuk bármely mellékhatás ételek, valamint a növényi komponens lehetséges, hogy a kísérlet.

Összetevők:

  • máj – 600 g;
  • hagyma – 70 g;
  • bors – 60 g;
  • paradicsom – 90 g;
  • a folyékony krém – 50 ml;
  • víz – 180 ml;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • levél Laurel – 2 db;
  • olívaolaj – 30 ml.

Eljárás:

Top 5 receptek, a máj, a Törökország
  1. Tiszta, mosás, vágás máj a z darab.
  2. Szeleteld fel a hagymát, hogy a fél gyűrűt.
  3. Paradicsom válassza ki érett, mosd meg, majd vágd le a közepes kockákra.
  4. Távolítsa el a magokat, a bors, a szelet, a kocka.
  5. Öntsük a lassú tűzhely olívaolajjal, állítsa a módválasztó "Sütés", meleg az olaj, 6 perc.
  6. Tedd máj egy tálba, főzzük 15-20 percig, folyamatosan keverjük. Ő volt puha megszórjuk sóval a főzés vége előtt.
  7. Kikapcsolása a funkció a"Sütés".
  8. Öntsük egy tálba, a pre-apróra vágott zöldségeket, felöntjük vízzel, majd keverjük.
  9. Állítsa a módválasztó "Párolás", borító, lassú tűzön 60 perc.
  10. 45 perc után, öntsük a folyékony hozzávalókat a krém, főzzük még 15 percig.
  11. Amikor az étel főtt – adjuk hozzá a babérlevelet, fedél az edény fedővel, hogy meredek 10 percig.
  12. Pulyka máj zelmer kész! Ez az étel kiegészíti a házi kulináris remekmű.

Előnyös tulajdonságai különösen főzni Pulyka máj.

Ételek, a máj, a Pulyka receptek, amelyek a fent leírt fogja díszíteni bármely asztalon. A máj nem csak kiváló íze, aromája, de gyorsan kész.

A használata által-termék tagadhatatlan:

  • A táplálkozási tulajdonságok, a máj, a Törökország magasabb, mint a csirke. Tartalmaz nagy mennyiségű fehérje.
  • A májban nagyon sok C-vitamin, valamint olyan ételeket ezt a terméket készített, a haza, erősíti az immunrendszert.
  • Köszönöm, hogy az A-vitamin mellékterméke jótékony hatással van a bőr állapota, a haj, a körmök, javítja a látást.
  • A B12 vitamin javítja a funkció a vérképző rendszer. Ha rendszeresen használja, a termék megakadályozza a vérszegénység.
  • Pulyka máj, főtt otthon E-vitamint is tartalmaz, ami egy erős antioxidáns. A rendszeres használat fiatalítja a testet, javítja a funkció a reproduktív rendszer.
  • Köszönöm, hogy Selena jobban működő pajzsmirigy, jód gyorsabban szívódik fel.

Egy másik előny, a máj, hogy ez a termék otthon tud főzni, sok más finom ételek. Lehet ízesített húsgombóc fűszeres szósz, finom pástétom, eredeti kebab, gazdag pilaf, stb. a Máj tökéletesen kombinálható bármilyen gabonát, zöldséget.

Hogyan kell olvasni a receptek főzés ízletes ételeket kiválasztani a megfelelő terméket. Minden egyes darab kell sima, sűrű, homogén szerkezetű, a sarokban akut. Egy melléktermék, egy vöröses-barna friss illat. Ha a darab borított vér-rögöt, nem kell vásárolni egy ilyen termék.<

Most már tudod, hogyan kell főzni a legnépszerűbb receptek Pulyka máj. Kövesse az utasításokat, majd örömet a család, a kulináris élvezeteket!

Gyermelyi tészta recept: Májas zúzapörkölt csuszával