Hasznos főzés fehérrépa

Esetlen egy gyökér kétéves növény, a káposzta család, amely a jelek eredményeként kiválasztása, fehérrépa, káposzta. Nő a nedves talaj, vegetációs időszak-tól 110 120 nap. Az elosztó a megvásárolt csak két fajta – a svéd, Krasnoselskaya.

@place_image

Az első évben az ültetés a mag nő, egy gyökér, levelek, a második gyümölcs formájában több magot hüvely, virágok.

Root megjelenés, íz hasonló fehérrépa, csak egy kicsit nagyobb, kerek vagy ovális szürke-zöld, vagy piros-lila héja. A belsejében a test, sárga, fehér, vagy narancs, attól függően különböző.

Vásárlás friss gyökerek a tervezett étkezés, meg kell figyelni, hogy a várat, így nem volt horpadásokat, zöld hajtások. Előnyben az átlagos méret zöldség.

Ha nem egyenesen tőle, hogy főzni valamit, akkor tedd át egy másik táskát, hogy néhány lyuk a folyosón, levegő, bújj el a hűtő rész a zöldségeket. Egy óra főzés előtt, távolítsa el, mosni, takarítani.

A cikk tartalma

Paszternák amelynek története

Honnan ez a zöldség, senki sem tudja pontosan. Egyesek úgy vélik, hogy a Földközi-tenger, ahol a hibridizáció történt véletlenül. Volt leírt 1620-ben a svéd botanikus K. Bauhin. Ez a zöldség is van a neve – "svéd karalábé."

Más kutatók a hold egy másik verziója. Mint a fehérrépa nagyon hideg van-szívós növény, amely képes ellenállni hideg volt népszerű, Szibériában.

Ott kezdődött, hogy művelt, az egész Észak-Európa. Persze, ez a zöldség nem fél a hőt, de hatással van az íze.

Ma, egy gyökér növényi nagyon népszerű, Svédország, Norvégia, Finnország, Németország, Franciaország, Írország, Oroszország, még az USA-ban. Svájcban rendelkezik egy éves tiszteletére a Svéd.

Hasznos, káros tulajdonságai Svéd

Paszternák áll, cukor -, rost -, pektin, fehérje, keményítő -, b-vitaminok, C -, A -, ásványi sók, rutinról, illóolajok.

Használja a növényi nagyon nagy. A számos betegség kezelésére, mind külső, mind belső használatra a gyümölcsöket, magokat.

Mi az előnye:

@place_image

  1. Köszönöm, hogy a kalcium, a gyümölcs egy jó orvosság a megerősítése, a csontszövet;
  2. Forrásban lévő vízben zaparivayut mag, egy főzet készül a gyógyszertárban, gumicsizma, hogy távolítsa el a gyulladás;
  3. Gyümölcslé antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amely hatékonyan képes gyógyítani külső sebek, égési sérülések;
  4. Vitamin komplex segít feltölteni a hiány, a rossz időjárás után huzamosabb ideig tartó betegség;
  5. Rost tisztítja a beleket, csökkenti a szék, csökkenti a duzzanatokat, ezért ajánlott a székrekedés, a képtelenség, a vese megbirkózni a felesleges folyadék;
  6. A kompozíció a növényi van mukolitikus, köptető akció. Enyhíti a krónikus betegségek, a hörgők, tüdő.
  7. Aszkorbinsav, amely tartalmazza a gyökerek, nagyon stabil, hogy hőkezelés, továbbra is fennáll egy ideig. Akkor kell használni, hogy erősíti az immunrendszert, valamint gyors hasznosítás esetén a megfázás.
  8. Javítja az anyagcsere folyamatokat, a szervezet káros koleszterin, a vér tisztított. Hasznos érelmeszesedés.

Kárt gyökere az, hogy van egy csomó rost akut vagy krónikus folyamatok, a gyomor, bél tovább súlyosbítja a betegséget. Annak elkerülése érdekében, hogy ne alkalmazza az időszakban, az a betegség súlyosbodását.

Mi az, hogy a karórépa

Esetlen egy tápláló gyökér zöldség, ami kiváló a fehérrépa egy párszor. Az étel az, amelyet különböző formái. A nyers növényi használják saláták. Jól megy a többi zöldséget. Ez is lehet párolt, sült, töltött, sült, vagy főtt.

A gyümölcs használják, főzés, fűszerezés a tetején. Friss szeletelt saláták, mint a zöldek, szárított – add, hogy mártások, levesek. Maximum különösen hasznos télen, mint egy átfogó, a-vitamin-Kiegészítő.

@place_image

Ételek fehérrépa nagyon változatos. Ez lehet a pite töltött reszelt zöldségek (főzzük Kanada), pörköltet, levesek, köretek, saláták.

Például, egy finn hagyományos étele a rakott karalábé, francia szeret a konyhában az egyesült KIRÁLYSÁG népszerű a krumpli-répa püré.

Hazánkban ez a növényi ritkán használják főzéshez. De a szakácsok nagyon könnyen. Gyorsan, hogy egy egészséges snack reszelt fehérrépa, sárgarépa, hozzá kockára vágott szalámi, ruha, szósszal.

Van ez a saláta, amely kielégíti az éhség, s adjon erőt az új eredményeket. Persze, itt is többek között képzelet, kísérlet egy kicsit. Saláta "Vinaigrette" csak főtt, kockákra vágott, majd add hozzá a többi hozzávalót.

Az Általános, receptek karórépa elég. Például, kiadós levesek munka root. Ő az egyetlen, édes, nem szükséges a nagy mennyiség, hogy zavarja a többi édes gyökerek (cékla, sárgarépa).

A legegyszerűbb módja annak, hogy sütni szeletelt fehérrépa tejszínes szósszal. Egy jó módja annak, hogy adjunk a sárgarépa, sütőtök, töltsd meg őket a sült hagyma, fűszerek. Egy ilyen hasznos ragut, majd cserélje ki a nehéz vacsora, amely aztán hatással van az egészségre, az emésztőrendszer.

Receptek Svéd

Receptek karórépa a sok nép annyira érdekes, hogy minden étel egyedi íze, aromája. De saláták elfoglalja az első helyet a többi között.

Mert kiegészítik hús, hal étel, köret, sós süteményeket, amelyek segítenek megemészteni, zsír, liszt étel. Fontolja meg néhány előétel a káposzta karalábé.

Saláta karórépa, alma:

@place_image

  • 4 alma;
  • 2 fehérrépa;
  • 2 szál petrezselyem;
  • 2 szál zeller;
  • egy kanál méz;
  • egy kanál citromlé;
  • tejföl a töltelékhez.

Fehérrépa, alma, tiszta, lereszeljük, az almát, hogy távolítsa el a magokat. Keverje össze ezeket az összetevőket, tölts őket, gyümölcslé, méz, tejföl. Fentről, hogy díszítse a zöldséget, a petrezselyem, a zeller.

Ez a snack azt is hozzá sütőtök vagy zeller gyökér. Ha nem, mint a méz, akkor ne használd.

Saláta, répa, sonka, pisztácia:

  • 120 g fehérrépa;
  • 20 g sózott pisztácia;
  • 100 gramm sonka;
  • 50 g retek;
  • zöld hagyma;
  • petrezselyem;
  • a töltelékhez: 100 g majonéz, 2 evőkanál mustár, bors.

Forraljuk mosni, a fehérrépát, a hámozott, vágd szeletekre, a sonkát is vágott kis, retek – körök. Apróra vágjuk a hagymát, petrezselymet. Grind pisztácia, hogy a búzadara. Keverjük össze a hozzávalókat a töltelék.

A tányért tedd a zöldségeket, sonkát, megszórjuk a tetejét a pisztácia, gyógynövények, tölts mustár-majonéz öntettel.

Megjegyzés: a sonkát helyettesítheti mások szeretem a húst. Lehet csirke, disznó, marha, Pulyka. Mielőtt hozzátéve, hogy a többi hozzávalót, meg kell, hogy vágjuk szeletekre, majd tegyük a vajat, amíg meg nem puhul.

Fehérrépa, sült tej, fűszerek:

@place_image

  • 1,5 kg káposzta, karalábé;
  • 2 evőkanál. krém;
  • 200 g zsemlemorzsa;
  • ½ Csésze cukor szirup;
  • csirke tojás;
  • 1,5 teáskanál gyömbér;
  • ½ Teáskanál szerecsendió, fehér bors;
  • teáskanál só nélkül diák;
  • 20 g vaj.

A fehérrépa hámozott, mosni folyó víz alatt. Vágjuk a nagy darab, forraljuk fel a sós vizet, amíg nem lesz puha. A törzs a húsleves a serpenyőben, egy fehérrépa püré.

Hozzátette, 180 gramm keksz, szirup, tojás, tejszín, fűszerek. Megvert egy mixer, majd öntsük a levest. Hozzá kell tenni, amíg a keverék elég puha. A többit ki lehet önteni.

Elterjedt ez a keveréket egy kivajazott tál sütés, megszórjuk a tetejét zsemlemorzsa, hogy maradt teszünk egy pár vékony réteg vajjal. Süssük a sütőben az előírt hőmérsékletet 170 fok. Alkalom – 1,5 óra.

A Svéd nagyon önellátó zöldség. Lehet elfogyasztani a különböző ételek, anélkül, időigényes előkészületek. Korábban Oroszországban volt a legnépszerűbb növényi között az idősebb emberek, mert ez erősíti a csontszövetet, amely az évek során veszít erejéből.

Főzött a karórépa, hogy a szülők, nagyszülők, gyermekek, illetve más rokonok, hogy erős, egészséges!

Napi hasznos Petrezselyem a Zöld arany /Szoky konyhája/